08/10/2011

Banofee Ice Cream


Este gelado foi inspirado numa tarte inglesa com o mesmo nome Banofee Pie e resulta da combinação de dois ingredientes maravilhosos, banana e caramelo. Provem, é mesmo delicioso!

Ingredientes:
1 chávena de bananas amassadas
1 chávena de natas
1/2 chávena de leite
1 ovo
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sumo de limão
1 colher de chá de essência de baunilha
4 bolachas holandesas

Preparação:
Misture a banana com o sumo de limão, a essência de baunilha, o açúcar, o leite e o ovo.
Triture as bolachas no robot de cozinha e reserve.
Bata as natas e quando estiverem cremosas junte a mistura da banana delicadamente sem bater.
Numa taça comprida, coloque camadas de gelado alternado com a bolacha picada.
Leve ao congelador e vá mexendo de vez em quando.

Bom Apetite!

1 comentário:

Tuga em Londres disse...

Oh wow. Tem óptimo aspecto. Obrigada pela apresentação do blog. Vou visitá-lo mais vezes com certeza :-)

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