21/12/2011

Bolachas de Manteiga Estrela de Natal - Cabazes de Natal #12

Estas bolachinhas seguiram por correio e já chegaram ao seu destino! É uma forma simpática e mais doce de desejar um Feliz Natal!

Ingredientes (para 2 tabuleiros):
500g de farinha para bolos sem fermento
180g de manteiga
200g de açúcar
2 ovos
1 c. de chá de essência de baunilha
1/2 c. chá de fermento
pepitas coloridas

Preparação modo tradicional:
Misture todos os ingredientes até obter uma massa que não se agarre às mãos.
Estenda a massa com a ajuda de um rolo. Se estiver a agarrar coloque um saco plástico por cima e estenda.
Corte a massa com cortadores e enfeite com as pepitas coloridas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 10 minutos. Não as deixe ficar douradas porque quando arrefecem ficam mais duras.
Deixe-as arrefecer sobre a grelha.

Preparação na Bimby:
Deite todos os ingredientes no copo e programe 1,5 Min/ Vel 5 e depois 3 Min/ Vel Espiga.
Estenda a massa com a ajuda de um rolo. Se estiver a agarrar coloque um saco plástico por cima e estenda.
Corte a massa com cortadores e enfeite com as pepitas coloridas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 10 minutos. Não as deixe ficar douradas porque quando arrefecem ficam mais duras.
Deixe-as arrefecer sobre a grelha.

6 comentários:

Guloso e Saudável disse...

Vera,
É uma ideia muito simpática e carinhosa enviar as bolachas simbolizando o desejo de Feliz Natal.
Beijo,
Vânia

Luisa Alexandra ♥ disse...

Umas estrelas mesmo apetitosas!

Bolo ao Cubo disse...

Muito bonitas as bolachas dentro dos sacos!
Também fiz para este Natal, foram os presentinhos !

Gosto daqui, voltarei Vera!
Catarina

Anónimo disse...

olá. O meu nome é Sónia e não tenho blog, mas tenho bimby e como este ano me encontro desempregada os presentes vão são todos feitos em casa.... estava a pensar fazer estas bolachas mas será que no natal ainda estão boas e ficarão moles??? obrigado pela resposta

vera ferraz disse...

Olá Sónia, estas bolachas duram perfeitamente uma semana. Mais que isso, não sei, confesso que nunca experimentei.
Espero ter ajudado!

Adriana Álvaro disse...

Adorei! Vou fazer!! Beijinhos

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