02/07/2012

Uns Coquinhos com framboesa e outros não...


Bom dia!
Como é que coisas tão simples como um sorriso podem fazer toda a diferença! Já sorriu e disse bom dia a quantas pessoas hoje?
Experimente uma coisa, retribua um sorriso, de lábios e de olhos, à primeira pessoa que olhar para si! Qual foi a reação? Gostou? Então que tal adotar esta postura durante todo o dia! Tenho a certeza que será um dia muito mais feliz, e que vai correr muito melhor! 
Da minha parte, distribuo sorrisos e coquinhos, para acompanhar o café da manhã!

Ingredientes para 20 unidades:
1 pacote de côco ralado (200 g)
180 g de açúcar
3 ovos frescos
framboesas para enfeitar

formas de papel

Preparação:
Com uma vara de arames, misture os ovos com o açúcar. 
Junte o côco e bata mais um pouco (pode usar a batedeira).
Coloque as formas de papel num tabuleiro e distribua cuidadosamente pequenas colheradas. Enfeite com uma framboesa em cada coquinho.
Deixe repousar 10 minutos e leve ao forno a 180ºC.
Coloque o tabuleiro no meio do forno para coza primeiro em cima e fique húmido em baixo.
Deixe cozer durante 10-12 minutos.




24 comentários:

Ana Rita disse...

Para mim é um sem framboesa... :)
Bjoka
RIta

Guloso e Saudável disse...

Olá Vera,
Estes coquinhos estão muitos atrativos, gosto muitos destes bolinhos, ficaram lindos e são deliciosos.
Bom inicio de semana, beijo,
Vânia

Gabriela Martinho disse...

Gostava tanto quando a minha mãe fazia estes coquinhos :0) Boa Semana

saborescomhistoria disse...

Gosto tanto de coquinhos... e dos que têm cereja... de framboes nunca provei. só posso levar 1, ainda há??
Boa semana

Nay disse...

Pode ser um de cada :)

Vera Ferraz disse...

Sim, claro!!

Felismina disse...

Ficaram lindos...vou levar um de cada!


Bjs.

Erva Doce e Canela disse...

Fantásticos!
Tenho umas forminhas de papel iguais :)

Beijinhos e obrigada pela visita

O Cantinho da Sophia disse...

Que maravilha! Adorei. Já tirava um para o meu lanche :) O meu pai adora estes bolinhos, tenho que fazer um dia destes.
Beijocas

Lurdes Losquinhos disse...

Ficaram lindos!
Bjs

Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas disse...

Maravilhosos!!! Obrigada pela visita à minha humilde Cozinha!

beijinhos!

Sandra Batista disse...

Olá Vera
Que lindos e apetitosos coquinhos, as fotos estão lindíssimas!!
E com um sorriso nos lábios me vou...:P
Beijinho

A Meu Gosto disse...

Estão lindos, super mimosos!beijinho

Narwen Ninniach disse...

Obrigada pelo comentário no meu blog...
Que delícia estes coquinhos...ficaram com um aspecto fantástico... lindos...
Boa semana e beijinhos

Romy Almeida disse...

Acho que também saberiam muito bem para o lanche lol
O aspeto está realmente fantástico :D

Bjs

A Delicodoce disse...

Olá Vera :)
Cheguei até ao teu blogue e amei :))
Já sou tua seguidora.
Boa semana e beijinhos.

Luisa Alexandra disse...

Que bonitinhos ficaram, um mimo!

Ondina Maria disse...

Que riquezas!!!! E comem-se numa dentada! Gosto...

Kati Monteiro disse...

Vera, esta receita tão linda tem tão poucos ingredientes e tudo o que eu gosto. Sou apaixonada por bolinhos de coco como estes... amei!
Beijos

são33 disse...

ADORO COQUINHOS E OS TEUS FICARAM LINDOS.
BJ

Ginja disse...

Sorrisos e coquinhos :))
Uma bela dupla, que nos enche o coração.
Lindas as fotos.
Beijinho.

Joana disse...

Que fotografias deliciosas :)
Um beijinho

Cristina disse...

Sem dúvida que um coquinho é uma forma imbatível de arrancar um sorriso a alguém :) Com framboesa arranca-me um sorriso ainda mais rasgado ;)

Na Cozinha com a Filipa disse...

Muito bom, e as fotos lindas como sempre:)

Posts relacionados Plugin for WordPress, Blogger...
blog design by WE BLOG YOU