24/03/2013

Papas de aveia de morango

A estação das flores já chegou, envergonhada, como que com receio de se instalar de vez. Dou por mim a olhar para o Mini-jardim, e a pensar quando volto a por mãos há obra... Brevemente, sinto e espero eu. Daqui saíram, no ano passado, muitos moranguinhos doces como mel e enquanto estes não voltam a estar viçosos, rendo-me aos de compra, que apesar de lindos, não chegam aos calcanhares dos meus pequeninos.
Hoje é dia de pequeno almoço tranquilo, sem pressa. E em jeito de celebração, pela semana de férias que aí vem, uma taça reconfortante, saborosa e nutritiva vem dar a energia que é necessária quando um certo príncipe resolve acordar-nos quase de madrugada. Como sempre, eu como as papas, ele os morangos.
Enquanto ainda na mesa, as nuvens viajam e deixam ver o céu azul, os raios dourados de sol vêm fazer-nos companhia.
Bem-vindo amigo Sol, estou ansiosa que venhas para ficar!
Ingredientes:
100g de flocos de aveia
350ml de leite, água ou leite de soja (eu misturei metade leite e metade água)
1 pitada de flor de sal com pólen de abelha da Casa do Sal da Figueira da Foz
2 colheres de açúcar amarelo ou 1 de mel ou xarope de ácer
6 morangos
1 quadrado de chocolate 70% cacau

Preparação modo tradicional:
Leve o leite e água ao lume numa caçarola, deixe aquecer, junte a aveia e tempere com uma pitada de sal. Deixe cozer a aveia mexendo de vez  em quando. 
Esmague os morangos e junte-os à papa quando esta estiver cozida. Adoce a gosto e sirva morno, enfeitadas com raspas de chocolate.

Preparação na Bimby:
Coloque os morangos no copo e triture 15 seg./ vel. 5. Retire e reserve.
Coloque no copo o leite, a aveia e o sal e programe 8 min/ temp. 90ºC/ vel.colher inversa
Acrescente os morangos e misture 15 seg./ vel 2. Adoce a gosto
Adoce a gosto e sirva morno, enfeitadas com raspas de chocolate.

12 comentários:

Addicted disse...

Adoro papas de aveia...e essas com morango só podem ser deliciosas!
beijinhos e um bom domingo :)

Jota disse...

Olha aqui está uma coisa que desconhecia, papas de aveia de morango.
Mas que belo aspecto!
Parabéns também pelas fotografias, transmitem a tranquilidade de um pequeno almoço sem pressas. :)
Bom domingo

Jota
http://searchncook.blogspot.pt/

Por entre o luar disse...

Hum que delicia ... :D amanha vou fazer !

Rosario Mota disse...

Uma combinação improvável mas que me parece bem deliciosa.
Gostei imenso.
Bjs
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

Um toque de canela disse...

Nunca experimentei morangos nas papas de aveia, mas ficou tão lindo e apetitoso que vou ter que experimentar!
Bjs

Duxa disse...

Ai que coisa tão boa Vera!!!
Gostamos muito, faço imensa aveia com fruta, porém nunca misturei chocolate,
que sugestão tão gulosa..., vai comigo ;)
Beijinho.

Ana Rita disse...

È que para além de linda na taça ainda deve ser uma delicia..Um dois em um...
Bjoka
Rita

Petiscos e Miminhos disse...

Como papas de aveia ao pequeno-almoço desde pequena é uma espécie de tradição de família. Nunca experimentei com morangos mas pelo aspecto devem ficar deliciosos!
beijinhos

Alex disse...

Deve ser mesmo refrescante. Não sei se conseguia comer uma taça cheia, mas de certeza que um bocadinho me ia fazer babar. :)

Joana (Palavras que enchem a barriga) disse...

Adoro papas de aveia com morango, é uma das minhas combinações preferidas :D

Beijinhos e tem um bom resto de Domingo! :D

ana disse...

esta versão de papas de aveia primaveril só pode ser maravilhosa!
obrigada pela ideia!! (e por estas imagens apetitosas)

Ondina Maria disse...

Por cá hoje o pequeno almoço teve batido de um kefir bem espesso, morangos, mel e menta. Delicioso (se me tivesse lembrado tinha juntado raspas de chocolate!)

No sábado já fomos agriculturar para a varanda. Durante a manhã compramos algumas aromáticas e sementes para repor o stock e de tarde, aproveitando que o sol deu ares de sua graça até quase às 18h, entreti-me a plantar, mudar, organizar. E agora sim, os nossos 5m2 estão prontos para a Primavera :)

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